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硒与人体健康相关知识问答(F篇)
2016-04-12 16:22:17  来源:诏安富硒网  责任编辑:江超  

1、硒为什么可以防止癌症?

硒是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成分构成,具有清除自由基抗过氧化作用,硒能保护机体生物膜在结构和功能上的完整性,缺硒生物将受自由基破坏,影响脱氧核糖核酸和核糖核酸的复制和转录,从而影响蛋白质、粘多糖及酶的合成,免疫功能下降,易患癌症。含硒的谷胱甘肽过氧化物酶是一种自由基的捕获剂,能破坏体内的一切过氧化物(它们是化学致癌物在体内形成的更为强烈的致癌剂)从而保护细胞膜免受过氧化物损伤。德国化学家(K.Schwarz)1977年在世界范围调查了27个国家人群的硒摄入量与癌症发病率的关系,发现饮食硒摄入量与结肠癌、直肠癌、前列腺癌、肺癌与白血病死亡率呈负相关。中国预防医学科学院和美国康奈尔大学协作,对我国65个县(涉及24个省、市、自治区)人营养和膳食状况与癌症死亡率作了调查,发现血清中硒的含量和胃癌死亡率呈负相关。

2、硒制剂对癌症化疗的毒副反应有什么预防作用?

抗肿瘤药物大多有不同的骨髓毒副反应,这是抗肿瘤药剂限制的主要因素,毒副反应过大会迫使化疗中断或延迟。由化疗药物所致骨髓毒副反应主要是使细胞质过氧化,过多的过氧化物堆积,引起基质细胞的损伤,由此累及骨髓的贮血和造血功能。临床研究证实,在化疗前后用较大剂量的硒制剂,白细胞总数及中性粒细胞数与不用硒剂比较显著提高,这比用粒细胞刺激因子一类昂贵药物要经济得多。

3、硒的免疫作用的自由基机理是什么?

徐辉碧教授在总结现有有关硒与免疫作用研究的基础上,进一步系统深入研究了硒与免疫的关系,提出了硒的免疫作用的自由机理。她认为,在无外源性自由基来源时,免疫刺激所产生的自由基有损免疫功能的发挥;补硒后,血、淋巴细胞及其他部分硒水平升高,其抗氧化性增强,可防止或降低过氧化损伤,从而促进免疫应答反应。在存在外源性自由基来源时,硒化合物保护或修复免疫应答功能也基于同样机理。硒化合物的抗氧化功能可通过GSH—px消除脂质过氧化物,也可通过其他硒化合物直接清除自由基,如脂质过氧化自由基。硒对于免疫水平有促进作用,科学补硒可防止活性氧自由基的有害作用。研究表明,硒的免疫效应与硒对自由基的消除效应有关,这就是硒的免疫作用自由基机理。

4、硒对哪几种肿瘤效果特别好?

硒对前列腺癌、胃癌、大肠癌、肝癌、乳腺癌等,都具有很好的抗癌效果。

5、硒在癌症化疗时有何作用?

临床证实,化疗前后服用较大剂量硒制品,患者的白细胞总数及中性粒细胞数比不用硒制品的患者显著提高。

6、已查出胃癌,是否可以服用硒?

硒是强抗氧化剂,补硒能迅速提高人体含硒酶活性,增强机体抗击癌细胞能力,防止癌细胞进一步扩散和恶性复制,阻止胃粘膜坏死,促进病灶粘膜的修复和胃灶溃疡的愈合,对早期癌症的防治效果非常显著。

7、补硒能缓解晚期癌症病人剧痛吗?

晚期癌症患者由于失去手术机会或因病变广泛未能切除肿瘤时,常要经历剧烈疼痛磨难。临床研究发现,这些病人服用有机硒后可明显缓解疼痛。虽然晚期病人最后不免一死,但减轻临终痛苦也是很必要的。

8、肿瘤组织为什么会大量聚集硒?

当人体有肿瘤组织细胞时,人体的防御系统调动硒作用于肿瘤细胞,肿瘤细胞是硒发生作用的主要部位之一,硒使肿瘤细胞在活体内的增殖力减弱,控制肿瘤细胞的生长分化,而对人体的正常细胞无不良作用。肿瘤组织所以大量聚集硒,是因为机体发挥了硒的抗癌功能。


9、肝癌化疗服了许多药物再服硒会有副作用吗?

不会的,化疗药物大都对肝脏有损伤,而硒是最好的保肝微量元素,癌症患者又长期缺硒,需要大剂量硒来对抗,不仅能减轻化疗毒副作用,也有利癌症的康复。

10、 硒为什么可以保护肝?

肝脏中的谷胱肽过氧化物酶的活性对硒的摄入非常敏感,这种酶具有很强的解毒排毒功能,当人体硒摄入不足时这种酶的活性急剧下降,导致肝脏清除有害有毒物质的能力严重受阻,使大量有害物质沉积在肝脏组织内,造成肝细胞严重受损,最终导致肝病发生。适当补充硒,使谷胱肝肽过氧化物酶保持活性,可有效保护肝,修复受损肝细胞。

11、硒能防治病毒性肝炎,脂肪肝吗?

病毒性肝炎是免疫性和非免疫性多种因素联合作用造成的肝细胞受害,而自由基损伤及脂肪过氧化对肝损伤更严重。药物、病毒、酒精引起的肝脏损伤,是因为这些有害成分在肝脏代谢过程中转化变为自由基。自由基作用细胞核细胞大分子,引起脂肪过氧化反应,致使甘油三酯堆积,形成脂肪肝并损伤细胞内的DNA,破坏核酸辅酶,干扰基酶促进细胞坏死癌变。酒精引起的肝损伤,就是自由基的作用和脂肪肝过氧化反应,而硒是体内重要的自由基清除剂,补硒能增强细胞内溶酶体的活力,加强机体解毒能力,使谷草转氨酶,谷丙转氨酶降低,血清蛋白回升,肝组织病理改变减轻,促使肝细胞再生。

12、为什么说硒是肝病的天敌?

肝病多是病毒引起的,而病毒在人体缺硒时极易变异,从而变本加厉的对人体产生伤害。美国和欧洲科学家合作进行研究显示,人们的流行性感冒病毒在缺乏硒的动物身上会变得更凶猛、更危险,这是由于变异的病毒不但会逃避身体免疫监控,还降低治疗药物的作用,影响治疗效果,研究发现硒是唯一的与病毒感染有一定直接关系的营养素,补硒有利于阻断病毒的变异,加速病体的康复。硒有解毒排毒的功能,能拮抗有毒重金属物质铅、镉、汞,和有机有害物质苯对肝脏的损害,也会减少癌病治疗中对肝脏有副作用的药物毒害,从而保护肝脏,因此硒被认为是肝病的天敌。

13、硒能防止肝纤维化吗?

肝病病情的发展有“肝炎—肝硬化—肝癌三部曲”之说。目前临床专家均有以下共识:治疗慢性肝炎,抗病毒同时必须抗纤维化,因为纤维化是向肝硬化、肝癌转化的必经之路。阻断肝纤维化的发生和发展,对防治肝硬化具有重要意义。世界著名肝病权威专家汉斯就曾指出“谁能阻止或延缓肝纤维化的发生,谁就将治愈大多数慢性肝病”。抗癌纤维化也是防治肝病向肝癌转化最经济有效的方法之一。科学研究表明,硒作用是体内抗氧化保护系统的重要组成部分,能阻断体内有害物质自由基对肝脏细胞的损伤,从而保护肝细胞。因此,肝病病人补硒可以达到阻断纤维化,预防肝硬化、肝癌的目的。

14、已患肝病者,硒能能否对肝脏起恢复作用?

研究发现作为体内抗氧化保护系统的重要组成部分,能阻断体内有害物质自由基对肝脏细胞的损伤,从而保护肝细胞。硒对受损的肝脏细胞有修复激活,使其恢复功能的重要作用。

15、硒对病毒性肝病,如甲、乙、丙、丁肝病有作用吗?

临床已证实,健康人补硒能降低甲、乙型肝炎发病率;甲、乙型肝炎患者补硒,能够在相对较短时间内大大改善食欲不振、两脚松软、睡眠不良、明显乏力、面容灰暗、神力模糊等症状。

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