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元宵到 甜粿萝卜粿热销
2017-02-13 10:59:30  来源:诏安电视台  责任编辑:康逊斌  

元宵节吃甜粿和萝卜粿是诏安县的民间习俗,这几天,市面上几家卖粿的商家都忙得不可开交。

在元宵节,每家每户都蒸制甜粿敬祖先,预示着一年的日子甜甜蜜蜜。甜粿用糯米浆加上红糖或白糖蒸成,也有在里面再加上芝麻、冬瓜条、桔饼等配料。而萝卜粿用萝卜泥和米浆蒸成,闽南语称为菜头粿,寓意“好彩头”。

老板:诏安的传统就是说家里有喜事的,就是家家户户准备甜粿和萝卜粿。

诏安电视台记者 邱 虹   沈 洁

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