韭菜是老百姓餐桌上一道家常菜肴，一年四季皆可尝到，而三月份上市的韭菜味道最美，在市场上最受欢迎。接下来的时间，一起到桥东镇村中村，了解三月韭菜的产销情况。

村中村的沈先生长年从事蔬菜收购，记者在他的收购点看到，收来的新鲜韭菜已经清洗干净并捆绑成扎，沈先生正忙着把韭菜装入筐中。

村中村自然条件优越，土壤肥沃，水源丰富，这里种植出来的韭菜因品质上乘、叶肉肥厚、味道香美而颇受追捧。该村种植韭菜面积一千二百多亩，一年可以收成7至8茬，每亩韭菜一年可收2万多斤，获得一万多元的收益。

     诏安电视台记者 邱虹  沈洁