如今，关于“肉吃太多，容易导致心脑血管疾病、三高”等的网络传言可谓是铺天盖地，这让中老年人对吃肉导致血胆固醇升高的担忧更强烈。那么，事实真的是这样的吗？来听听看医生是怎么说的。

 县中医院内科副主任医师   刘 永：提出这个防三高少吃肉的观点应该说是比较片面的，应该是少吃肥肉适当吃点瘦肉多吃鱼肉。而且这个疾病的防止应该说是适当吃些瘦肉加上一些运动这样才能减少一些脂肪的堆积，如果单纯的少吃肉会造成营养不良从而造成抵抗力的下降，所以说这种观点比较片面不可取。

 医生提醒，中老年朋友如果不注意营养均衡，拒绝吃某些食物，反而容易加快身体器官功能衰退。在日常饮食中，中老年朋友不用过于担心食物中的胆固醇，更不要以为只要吃肉就会导致胆固醇升高，合理的做法应该是有选择地吃肉，尽量多吃瘦肉，少吃肥肉。（许鸣丽   沈 洁）