诏安新闻网讯(高丽君 沈 洁 陈文财)进入三月以来,晴好的天气给春茶采摘带来不小的优势,这几天,我县八仙茶的早春茶采摘进入了忙碌时期。 记者在白洋乡的八仙茶园里看到,茶农们穿梭在半人高的茶丛中,手指灵活地采着翠绿鲜嫩的新芽。种植户告诉记者,春茶采摘期段,时间、天气等因素都很重要,因此采摘工作便要抢着完成。 春茶是指由越冬后茶树萌发的第一次新芽采制而成的茶,由于茶树营养物质丰富,叶肉肥厚,滋味鲜爽,香气浓烈,因而格外收到饮茶者喜爱。在诏安,八仙茶春茶产量占到了全年的四成以上,采制完成后大多销往全省其他地方和广东各地。 据种植户介绍,这几年,八仙茶的种植技术、制作工艺都有了很大的改善和提升,品质和口感都得到了越来越多饮茶者的肯定和喜爱,富硒元素的加持和政府的宣传推广不仅让八仙茶有了更广大的市场,价格也随之攀升。 目前,我县八仙茶种植面积约3.7万亩,年产量5.7千吨,可实现年产值近4亿元。 |