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七夕吃糖饭甜蜜过一生
2019-08-08 15:33:32 沈静 来源:诏安电视台  责任编辑:康逊斌  

7月7日是农历七月初七,是我国传统的节日——“七夕节”,也称“乞巧节”,据传说此节日是牛郎织女鹊桥相会的日子。在诏安县,七夕节有一种特殊的风俗,家家户户都要煮甜糯米饭,也就是本地俗称的“糖饭”。它是诏安人在七夕节里必不可少的食物。当然,除了用来食用之外,它也包含着不同寻常的寓意。

在诏安县,七夕节这天一大早,家家户户就都开始准备甜糯米饭。先把糯米洗净放入锅内,待煮到八成熟时再加入白糖,一边撒一边搅拌均匀,直至把糯米饭蒸熟。有些市民还会根据自己的口味,加些红枣、莲子等一起煮。糯米饭工序并不复杂,但它不仅象征着牛郎织女的爱情永远甜甜蜜蜜,同时也寓意着每个家庭的和和美美。

一碗普通的糖饭寓意却不一般,在七夕节里,吃上一碗糖饭,甜在嘴里,美在心里,预示着一年里日子甜甜蜜蜜,代表了我们对美好生活的向往。

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