诏安新闻网讯（高丽君 沈怀德 徐璜）粽子是我国重要传统节日端午节的必备食品,随着端午节临近,连日来,落户诏安工业园区的福建合口味食品工业有限公司开足火力,赶制各种口味粽子,满足节日市场需求。

近日记者在合口味食品工业有限公司生产车间内看到,70名包粽工人正加班加点赶制各类粽子。据负责人介绍,由于受疫情影响,合口味启动粽子生产的时间较以往推后了一个月,但因今年速冻品的市场形势良好,公司粽子的订单量还是比去年略有上升。除了原有的广式经典、南粤特色、冰皮等30多种特色风味粽,今年还新推出了原粒海鸭蛋黄大肉粽、厚切卤五花肉粽、北虫草黑猪肉粽、山野核桃小米粽、黑米流金粽等5款速冻粽,咸甜皆有,满足大众不同口味。除此之外,该公司还贴心提供粽子口味私人定制服务,顾客只需提前预订,就可完全按照顾客需求制作。目前,仅粽子生产线就有约160名员工在满负荷运转,人数较去年同期增加了20%,完成今年产值超过7000万元。

合口味食品公司是一家速冻食品生产企业,主营速冻包点、馒头、云吞、水饺、粽子等产品。2006年落户诏安工业园区以来,通过传承与创新,不断发展壮大,如今“合口味”牌面点产品已成为华南地区强势品牌,其“广式粽”经过反复试味,也成为了行业新标杆。