科技特派团“一线解题”：诏安水产产业链创新提速，牡蛎壳变身“新资源”

近日，一场聚焦产业核心难题的“揭榜挂帅”项目现场推进会在我县召开，“漳州诏安水产养殖加工产业链”科技特派团正以前沿技术为企业“一线解题”，在海洋生物功能开发与牡蛎壳等资源循环利用领域取得了关键突破，掀起了诏安县水产养殖加工产业链的科技革新浪潮，为产业绿色高质量发展注入强劲动能。

科技直通车

从实验室到车间“零距离”

在诏安海联食品有限公司、福建玛塔生态科技有限公司、福建省宝智水产科技有限公司等核心企业的生产一线，科技特派团专家化身“技术解说员”，全程展示项目进展与创新亮点。技术指导与成果对接的“零距离”贯通，标志着实验室里的尖端研究正加速转化为车间内的生产力。玛塔生态科技有限公司在牡蛎壳资源化利用技术上取得的进展，成为“变废为宝”的生动实践，为产业链循环经济开辟新路径。

“揭榜挂帅”亮剑

关键攻关成果丰硕

项目汇报会上，科技特派团团长阙华勇教授系统呈现了团队整体工作成效。四位核心成员聚焦产业痛点，集中展示了海洋生物资源精深加工与功能开发、牡蛎良种高效培育、鲍鱼加工工艺升级等“揭榜”任务的扎实成果。诏安特色产业创新院水产养殖技术中心主任、泉州师范学院海洋与食品学院院长梁鹏与林祥志教授现场精准点评，高度认可技术突破的应用价值。本次推进会不仅检验了阶段成果，更清晰勾勒出协同创新的未来路径。

科技动能再升级

锚定绿色循环与高值利用

面向未来，诏安县将依托诏安特色产业创新院以“揭榜挂帅”机制持续深化重点产业链建设，以“漳州诏安水产养殖加工产业链”科技特派团的智力引擎，精准对接企业需求、组织联合攻关，在种苗繁育、生态养殖、精深加工（特别是海洋生物活性物质提取与功能产品开发），以及副产物（以牡蛎壳等为代表）的高值化与循环利用等关键环节寻求系列突破，驱动诏安水产加工产业链向绿色化、高值化、可持续方向全速迈进。