【“争优”观察员在行动｜“争优”在诏安】“一条鱼” 游出富民兴业新路径

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在全县上下深入贯彻落实省委“深学争优、敢为争先、实干争效”行动、扎实推进“产业发展项目建设争优年”活动的热潮中，县委宣传部、县融媒体中心组建“争优”观察员队伍，旨在以更敏锐的视角、更贴近的姿态，深入产业一线、走进项目现场，多维度报道诏安推动高质量发展，建设现代化工贸港口城市的生动实践。

为更好地营造比学赶超的氛围、凝聚全域争优的合力，即日起开设 《“争优”观察员在行动》专栏，并下设三个子栏目：《“争优”在诏安》——走进经济发展、社会建设、民生保障、政策落实的第一现场，记录从蓝图到实景的发展进程，见证家乡日新月异的蜕变；《“争优”诏安人》——把镜头对准奋斗者，让基层党员干部、创业者、普通劳动者的身影被看见，展现干事创业、奋勇争优的精气神；《“争优”新观察》——以观察员的视角，带着思考去观察，既固化可供推广的经验做法，也直面需要改进的问题短板，在推动落实中体现媒体担当。

这将是一次以笔为媒的奔赴，也是一次见证发展的聚焦！“争优”观察员在行动，邀您共同关注！

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清晨，走进诏安县梅洲乡梅山村，总能听见赶鱼竹竿拍打水面发出清脆声响，总能看见鲈鱼入网时鳞片折射出的粼粼金光，总能闻到海风裹着淡淡咸味拂过连片鱼塘的气息。在这里，记者遇到了正在巡塘的梅山村党总支书记、村委会主任，诏安县一帆专业鲈鱼合作社负责人郑耀森。

修路择业 久久为功

“我养殖鲈鱼100多亩，亩产量达到8000斤以上，年育苗量大概在1000万尾，成鱼年产量可达到400多吨。”提起鲈鱼养殖，郑耀森充满自信，但他说，比起可观的收入，更值得一提的是这些年他带着全村一起干的事。

2003年，郑耀森刚担任村党总支书记时，梅山村路不通、集体经济较困难，为了修路搞建设，他基本天天入户动员、四处筹集资金。那时候他就想，除了种水果、挖莲藕，还得找一个能让村民一起致富的路子——他选择了鲈鱼养殖。

路通了，但带着全村一起走，光靠一个人不够。过去，诏安鲈鱼养殖面临“小而散”的难题，且乡村青壮年劳动力外流严重，不少鱼塘靠留守的中老年人勉强撑着。

党建引领 联农带农

真正的转折，出现在制度的优化上。

近年来，诏安发挥党组织在产业发展中的引领作用，搭建起“党总支+合作社+养殖户”的发展桥梁，成立诏安县一帆鲈鱼专业合作社，通过合作社领航、产业赋能，让分散的资源聚起来、零散的力量合起来。

随着鲈鱼养殖产业日渐红火，过去外流的青壮年劳动力开始回流，不少年轻人回到村里接手鱼塘、学习养殖技术。“依托合作社带动，村民在家门口就能够实现就业增收。”郑耀森说，梅山村像他这样的养殖户和参股农户达80多户，全村集中流转鱼塘1300余亩，2025年订单销售额突破亿元大关。

“小郑，你们最近技术有进步，巡塘的时候要多注意看水面，撒饲料要算好量。”塘边，郑耀森正悉心传授青年养殖户养殖技术，作为村党总支书记，郑耀森带领党员主动结对乡土人才，通过“塘边教技术、现场传经验”的方式，帮助散户养殖户掌握鲈鱼养殖要领。

此外，他的儿子郑贵彬也返乡创业——2023年，成立漳州市鲈帆达食品科技有限公司，经常与其他青年养殖户交流养殖技术和经营理念，如今，依托党组织与合作社，郑贵彬已与省龙头企业达成合作，产业链越拉越长，留在村里的年轻人也越来越多。

发挥优势 打响招牌

经过多次试验，诏安鲈鱼实现了“一年三收”，在全国其他鲈鱼产区，几乎是无法做到的。据了解，其奥秘在于，诏安部分土壤受海水倒灌影响，有盐碱化特征，土里的盐融入淡水后，能在一定程度上预防鲈鱼分拣时伤口感染，也让诏安鲈鱼肉质紧实、口感鲜爽，是独特的资源禀赋。

青梅鲈鱼、鲈鱼刺身、鲈鱼肉卷……今年2月，首届梅乡鲈鱼产业推介会上，色香味俱全的鲈鱼佳肴为未来打造具有诏安特色的“鲈鱼宴”提供了先行先试的生动实践。同时，省内外43家企业到场签约、区块链溯源系统的启动、县鲈鱼产业协会的揭牌成立、“鲈小洲”IP的发布，都标志着诏安鲈鱼从单一产品走向立体化品牌。

“我们将围绕全县经济大局，健全乡级鲈鱼产业联动服务体系，以系统思维推动‘养得好’向‘卖得好’‘效益好’升级，为全县现代渔业发展和县域经济增长贡献力量。”梅洲乡副乡长沈亦欣说。

闽粤联动 畅享未来

诏安鲈鱼的产业蓝图正在徐徐铺开。今年6月，县委常委带队赴珠海斗门区考察白蕉海鲈产业，双方在种苗繁育、养殖产销、品牌共建等方向达成合作共识，探索“诏安生态养殖+斗门品牌运营+湾区/闽南市场”的联动模式。“诏安区位优势突出，鲈鱼产业是富民兴县重要一环。”诏安县海洋与渔业局二级主任科员叶锦城说。

从梅山村1300亩的流转鱼塘，到全县7100亩的养殖版图；从梅山村鲈鱼产值不断增收，到全县近10亿的综合产值——诏安鲈鱼产业不断升级。如今，诏安鲈鱼养殖已覆盖梅洲乡、四都镇、金星乡、桥东镇、深桥镇、西潭镇、建设乡等7个乡镇，亩产6000至10000斤，年育苗量8亿至10亿尾，年产量3万吨以上。

闽粤之交、山海之间，小小鲈鱼、万家生计。诏安鲈鱼，正游向高质量发展的星辰大海。

文/康 渟

图/黄甘泉 吴晓达 钟晓霞

视频/许舒婷 沈东杰 胡秀丽 丁妙燕