物以“硒”为贵

【富硒青梅】

    诏安出产的富硒青梅果大皮薄、核小肉多、营养丰富，蜚声海内外，被命名为 “中国青梅之乡”。以红星乡、太平镇为主要种植区域，现有富硒青梅种植面积12万亩，年产量6万多吨，年产值达2亿元以上。据检测，诏安青梅硒含量0.013-0.081mg/kg，达到蔬菜水果类富硒标准。至2020年，全县将建成5个富硒青梅重点示范基地。

     【富硒茶叶】

    诏安富硒茶叶以白洋乡、建设乡、官陂镇、秀篆镇为主要种植区域，主要有八仙茶、单枞茶、梅占等品种。八仙茶的发源于诏安，被评定为国家级茶树新品种。全县种植富硒八仙茶近4万亩，年产量3000多吨，年产值近4亿元。经检测，诏安八仙茶硒含量0.062-0.35mg/kg，单枞茶硒含量0.13-0.43mg/kg，梅占硒含量0.056-0.17mg/kg，均达到富硒标准。至2020年，全县种植富硒八仙茶面积将扩大至6万亩，年产量达到6000吨。建成8个高标准富硒生态茶叶示范基地。

【富硒大米】

    诏安富硒大米以霞葛镇、白洋乡、西潭乡、深桥镇、桥东镇、金星乡、四都镇、梅洲乡为主要种植区域，现全县富硒水稻种植面积4万亩，大米硒含量为0.074-1.313 mg/kg，最高硒含量是国家标准的4倍，且80％以上为有机硒。根据现代农业“优质、高产、高效、生态、安全”发展的要求，建成10个富硒大米生产示范基地。计划5年内，全县种植富硒水稻面积扩大到6万亩，年产富硒大米达到4万吨。